うなぎ四代目菊川の一本うなぎ

　マラソン練習会のコーチのお一人（コーチはお二人）がふだんは鰻屋で働いておられるときき、その店にいってきました。創業90年の卸問屋が手掛ける「うなぎ四代目菊川」の東京駅黒塀横丁店です。
　この店のおすすめは 一本丸ごとの「名物 一本うなぎ」です。供されてお重の蓋をとると、丸ごとの鰻が迫ってきます。鰻は関西風。腹開きにして蒸さずに生のまま金串を打ち、炭火で焼き上げる「地焼き」です。
　久しぶりに美味しい鰻をいただきました。