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2025/12/22

えがわの水羊かん

 銀座にいったついでに福井のアンテナショップに寄りました。日本酒を買おうかなと。冷蔵庫にある中から鯖江の「梵」を見つけ、(重そうだったけど)一升瓶を。それと、この時期には欠かせない水羊かんを。幸いえがわの水羊かんがあったので、これも買い物かごに。
 ご存じの方も多いとは思いますが、福井では水羊かんは冬に食べるもの。金沢に仕事で住んでいて、福井が営業エリアだったのよくいっていました。どうして知ったのか覚えていませんが、冬の水羊かんを食べるのがお決まりになりました。
 久しぶりのえがわの水羊かんは、相変わらず美味しい。変わらないのが嬉しい。
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