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2023/03/27

東銀座の城南らーめん 紫龍

 東銀座のギャラリーにいって、思い立って「城南らーめん 紫龍」に。以前、アド街ック天国の東銀座特集で取り上げられていたラーメン屋です。番組では中村七之助さんのお気に入り店と紹介されていました。
 この店のラーメンはトッピングがチョイスできること。ラーメンは紫龍らーめん(選べるトッピング3種)900円と極紫龍らーめん(選べるトッピング5種)の2種類。選べるトッピングは、
・味付け半熟玉子
・特製メンマ
・のり
・キクラゲ
・白ネギ
・青ネギ
・ホウレン草
・紫龍特製辛味噌
・特製肉あん
・野菜
 の10種類。
 また、背脂、にんにくの量、麺の太さ、硬さ、チャーシューの種類(豚バラ、豚ロース)が選べます。
 はじめていったのでよく分からず極紫龍ラーメンでトッピングは味付け半熟玉子、特製メンマ、キクラゲ、ホウレンソウ、紫龍特製辛味噌を。
 個性的な味のラーメンです。美味しい。
 事前にトッピングを考えてからいったほうがいいかも。

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