ミシュランガイドのラーメン屋

　先日「ミシュランガイド東京2023」が届きました。すかっり忘れてたのですが、ネットで予約をしていました。何年か前、発売と同時に売り切れていた記憶があり、そのためか「買わなくては」という思いがあったようです。でも冷静に考えると、この本をみて店にいくことはほぼない。店を探すのはネットの情報ですよね。
　ただ地元の店は気になる。特にラーメン屋はね（笑）。手元には2021年版もあるのですが、地元目黒区のラーメン屋は「八雲」の一軒のみ。以前はもっとあったのですが。
　そもそも、2021年版に比べると掲載されている店の数が減っています。1ページ2店の掲載だったのが、2023年版では1ページ2店になっています。どうしたんだろう。選定の基準が厳しくなったのか。定価は3,498円と安くはないです。来年は買わないかな。