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2019/07/25

銀座「共楽」のラーメン

 銀座にいくと時々いっていた共楽」。昔からあるラーメン屋です。松屋銀座の裏、ウインズ銀座のそばにありましたが、ビルの建て替えのため、休業していました。臨時に移転せず、閉店するという潔い店です。
 5月に再オープンした当初は行列というツイートも見かけたので、ほとぼりが醒めたかなといってみました。15時半ころだったので行列はありません。店内に入ると券売機が置かれていますが、若い店員さん(ご主人の息子さんらしい)に券を買わないでそのまま座ってください、と言われます。「ワンタンメン」を注文して1000円を渡します。店内はカウンターには4人掛けのテーブルが2つ。昔の店には(確か)奥に小部屋があった記憶があるのですが。
 供されたワンタンメンはストレート麺の醤油味。チャーシュー、シナチクものってます。おいしい。
 心が落ち着く「共楽」です。

Photo_20190725070501


 

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