料理のデイサービス

　興味深い新聞チラシが入ってきました。「なないろクッキングスタジオ」のチラシ。＜高齢者の可能性を料理で引き出すデイサービス＞と書いてあります。
　このクッキングスタジオ、うちのそばにあります。確か出来たのは2015年です。うちのキッチンスペースを始めるちょっと前だったと記憶してます。この店舗がⅠ号店だったのですが、うまくいくのかな、と思ってました。でも、いま店舗を拡大し、3店舗になっています。
　料理を使ったデイサービスは好評のようです。チラシにはこう書いてあります。
＜”料理療法”は認知症の予防と生活リハビリとして効果的＞
　もっと料理しなくてはいけませんね。
　ちなみに、このクッキングスタジオはユニマットの関連会社、ユニマットリタイアメントコミュニティがやっています。ユニマットは奥の深い会社のようです。