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2012/05/27

ある鰻屋の閉店

 都立大学の駅前を歩いていたら、古くからの店が閉店していることに気づきました。「うな健」という鰻屋です。老舗というほどではありませんが、かなり昔からやっていた店です。店頭に閉店の張り紙がされています。

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 かなり前のこと、1980年代ですが『東京味のグランプリ』という本がありました。山本益博による東京の飲食店格付けガイドです。三つ星から一つ星までで採点をして評価する方法が当時としては斬新で、当時のグルメブームを起こす役割を担ったかもしれません。この『東京味のグランプリ』に「うな健」は掲載されていました。確か星はひとつでしたが、数ある東京の鰻屋から取り上げられた店でした。
 最近はいく機会もなく、店の前を通るたびに「そのうち」と思っていたのですが、閉店とは・・・・・・。きっと店を継ぐ人がいなかったのでしょうね。残念です。
 名店はいけるうちに、いっておかないといけない。そんなことを思わせてくれた鰻屋の閉店でした。

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コメント

戸田さん
情報ありがとうございます。
そうですか、横須賀にあるのですね。
機会を作っていってみます。

投稿: 自由なランナー | 2025/07/05 21:03

 うな健は、現在横須賀市長井に店があります。昨日行ってきました。
 お店のパンフレットを何気なしに持ち帰り、読んだら都立大駅前のお店は昭和32年から昭和49年まで、その後は綱島駅徒歩15分の場所に移転したそうです。
 長井のお店は、「過ぎし60年で培ったノウハウをフルに発揮して、皆様に喜んで頂ける店を終活の一環として平成31年3月1日に開業しました。」とパンフにコメントがありました。かなりの高齢のようです。うなぎは当然最高でした。

投稿: 戸田 | 2025/07/05 11:13

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