岩手の、昔懐かしい中華そば

　昨日は久しぶりに岩手へ。もちろん仕事ですが、お昼に仕事でお付き合いのある方からすすめられていたラーメン屋にいってみました。岩手の矢巾駅のすぐそばのお店は「拉麺太极」（らーめんたいじ）です。このお店、ちょっと見るととてもラーメン屋とは見えない。店の前にあるお品書きの看板で、かろうじてラーメン屋とわかります。
　店内はテーブルが3つほどとカウンターの小ぶりな店内です。壁に貼ってあるお品書きは、多くはありません。「ラーメン350円」「チャーシューメン600円」それに数量限定の調味料無添加「中華そば600円」。この中華そばは煮干しと鶏だしの2種類あります。店に入ったのが１３時半くらいだったので鶏だしは売りきれ。煮干しをいただきました。

　
　昔懐かしい味です。大きなチャーシューとしなちくも美味しいです。ほんと、こんなところに、というラーメン屋です。

拉麺太极：JR東北線「矢幅」駅前です。