仙台といえば、牛タンだが

　昨日の夜は本社から人が来てくれたので、夜久しぶりに飲みに飲みに出ました。弊社では、東京から来る方のご接待（？）は、だいたい牛タン屋か、寿司屋です。今回は、牛タン屋の「利久」のやっている「一刻家」という店に行きました。ここは、もつ煮込みがおすすめです。

　温玉入り、かなりいけます。
　また、旬の秋鮭のハラス焼（ハラスとは鮭の腹の部分です）も、美味。秋、季節は旬の食材を楽しむには、素敵な季節です。