久しぶりに、料理を作ってみる

　昨日は、終日卒論と格闘。ほとんど家からでない生活でした。夕方、さすがに飽きてきたので、買い物にダイエーまで出掛けました。気分転換に、久しぶりに料理らしいものを作ろうと思い立ちました。いつもは、「惣菜＋簡単な自作酒の肴」で済ましている今日この頃。料理は久しぶり。とはいっても、肉じゃがですが（笑）。ちょうどうちにじゃがいもがあったので、それを使わねば、と思い至ったわけです。あと、秋刀魚が美味しそうだたったので、これも買い込みました。
　夕餉は、茶豆に、肉じゃが、秋刀魚と豪華なものになりましたよ。これになめ茸と豆腐の味噌汁を添えて、いただきました。肉じゃがは、なんか大量になってしまったので、しばらくは弁当のおかずになりそうです。
　たまには、料理もいいものです。