そば屋の有名ラーメン

　昨日から秋田で仕事です。昼間は仙台よりずっと暑く、残暑が厳しい。でも、夕刻には気温も下がり、快適です。昨晩はお相手してくれる方がいたので、秋田の繁華街・川反に飲みにでました。比内地鶏とか、地元の名物を堪能した後、「ラーメンを食べよう」ということに。
　そこで、いったのが「紀文」というそば屋。ここ、そば屋なんですが、「千秋麺」と名付けられたラーメンが有名らしい。特に、夜遅くは飲んだあとのお客さんが多く、かなりの割合で千秋麺が注文されています。

　細い麺に、あっさりしたスープ。チャーシュー、メンマ、ネギ、なると、玉子、海苔の具がのってます。以前食べた「名代　三角そばや」もあっさり、細麺でしたが、それとよく似た感じで、古風な一杯です。
　そばもきっと美味しいんでしょう。こんどは、昼間にきてみたい店です。