今どきの、寿司の出前

　母と女房の誕生祝いに、寿司を食べることに。昔は誕生日とか、お祝い事の日とか、お客さんが来たときには、近所の寿司屋から出前をとっていました。最近では、近所の寿司屋さんともお付き合いがなくなりました。
　近所のスーパーで買ってきてすますことも多いですね。昨日は、いわゆるデリバリー寿司をとりました。このデリバリー寿司、ポイントはその安さでしょう。特上クラスでも、一人前2000円弱です。ネタもそれなりで、まあ満足できます。昔からの寿司屋と、デリバリー寿司、どのあたりが違うのでしょうか。握りの技術は、差がありそうですが、そのあたりは私のレベルではわかりません（笑）。こんどは、寿司屋さんからとってみますか。