白龍のじゃじゃ麺を家で味わう

　昨日、仕事で盛岡へ。仕事を終えて、駅の地下で、白龍（パイロン）のじゃじゃ麺をみつけ、最後の１パックだったので、思わず買ってしまいました。このパイロン、盛岡名物じゃじゃ麺の元祖のお店とか。以前、お店でも食べましたが、この持ち帰りパックは、売りきれていることも多い。（お店の記事はこちら）
　早速、うちで夕食につくってみました。肉みそがかなり個性的で、美味しいです。

　でも、このじゃじゃ麺、どの店でもなぜかきゅうりの切ったのがのっています。その流儀に従い、千切りきゅうりとネギをのせてみました。肉みそと麺をからめて、そこの酢、ニンニクをちょっと入れてたべると、なんともいえない味わい。不思議な食感ですね。
　食べ終わったあと、卵を割りおとし、麺のゆで汁で割ったちーたんもいただきました。

　家でも、名店の味が楽しめる一品です。（通販もしているようです）