新種の「だし」

　昨晩、東京から仙台に戻り。帰り際、ダイエーによって食料品を仕入れ。食品の棚で「だし」を見つけました。このだしは山形の食べ物です。以前、「尾花沢のだしっ」を紹介しましたが、これはちょっと違います。
　

　なめこ入りの「だし」です。すごくねばねばしています（当然ですが）。豆腐にのっけて食べると、これがすごく美味。お酒にも合います。飲んだくれオヤジにはうれしい一品です。

　東京のスーパーでも、このだしを見かけます。ひょっとするとブームになるかもしれません（ほんとか？）。