美しい「シャモそば」

　郡山で、仕事の途中でラーメン屋に。地元に詳しいひとに連れて行ってもらったのは「三善」というお店。支那そば　三善という看板があがっています。昼時は、かなりの賑わいです。お品書きの中から、「シャモそば」（９４５円）を注文。

　しばらくして供されたラーメン。彩りがバランスよく、見た目が美しいラーメンです。シャモ、チャーシュー、ほうれん草、玉子、海苔、しなちく、ネギが綺麗の盛られ、ほんと美味しそう。麺は細めの縮れ。鶏だしのスープのいい感じです。
　久しぶりに、美味しい中華そばを食べました。