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2006/12/21

サントリースクールが終了

 忘年会の季節、なにかとお酒にはお世話になる(?)時期です。ビールはもっぱらサッポロですが、たまにはサントリーのモルツも飲んだります。また、ウイスキーを買うときは、角瓶が多いかな。父親がよく飲んでいたことが刷り込まれているのかもしれません。
 このサントリーがやっている「サントリースクール」なる学校があります。ワイン、カクテルなどお酒に親しめる多くの講座を開講していました。すでに30年以上の歴史があるスクールです。このサントリースクールの講座が今月末で休講です。先日、メールマガジンがきてはじめて知ったのですが、ちょっとショックです。
 実はこのスクールのカクテル講座に通ったことがあります。毎週土曜の午後、3時間ほどの講義と実習が4回。初心者向けと応用編の2回、楽しく学ばせてもらいました。先生のトークも巧妙で、あっという間に時間が過ぎた記憶があります。
 アートファンにとっては、来年春のサントリー美術館の開館は楽しみなこと。でも、その一方で、サントリースクールの休講は、寂しいニュースです。

サントリースクール

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コメント

コメントありがとうございます。大阪にもスクールあったのですね。カクテル講座、また受けたいです。

>かんちゃんさん
>
>懐かしいですね。もう40年前のことですが、私が20歳を過ぎ、ワインを習いたいと思い会社の帰り道の大阪梅田のワインスクールに第一期生として通ってました。毎回4種ほどのワインや当時1本数万円する赤ワインや貴腐ワインをみんなで少量試飲したのを覚えてます。何期か講義を受け、カクテル講座も受講しましした。もう15年以上前に閉校していたのですね。青春の良き想い出のひとつです。

投稿: 自由なランナー | 2022/04/14 10:35

懐かしいですね。もう40年前のことですが、私が20歳を過ぎ、ワインを習いたいと思い会社の帰り道の大阪梅田のワインスクールに第一期生として通ってました。毎回4種ほどのワインや当時1本数万円する赤ワインや貴腐ワインをみんなで少量試飲したのを覚えてます。何期か講義を受け、カクテル講座も受講しましした。もう15年以上前に閉校していたのですね。青春の良き想い出のひとつです。

投稿: かんちゃん | 2022/04/14 07:14

こんにちは。
コメントありがとうございます。
かなり以前の記事を検索くださり嬉しいです。
私がカクテルスクールに通ったのはもう20年ほど前ですが、ほんとに楽しい思い出です。
お父様もカクテルの魅力を知っていたんだと思います。

>こしあんさん
>
>はじめまして
>コメント失礼いたします
>
>最近父の遺品に、『銀座サントリーカクテルスクール 同窓会名簿(1期~14期)』 となる物を発見し、自分も同じ様なスクールが有れば受けてみたいなと思い、ネットで検索したら此方にたどり着きました。
>既に、スクールは何年も前に無くなっていたのは、とても残念でした。
>父は、何故このスクールを受けていたのかは、訊けなかったですが、建て替える前の自宅にミニホームバーが有ったのが理解できました。
>父は家業(祖父の代から)の理容師で生涯を終えましたが、もしかしたらバーテンになる夢でもあったのか分かりませんが、一杯くらい父が作ったカクテルを飲んでみたかったです。

投稿: 自由なランナー | 2022/02/20 07:02

はじめまして
コメント失礼いたします

最近父の遺品に、『銀座サントリーカクテルスクール 同窓会名簿(1期~14期)』 となる物を発見し、自分も同じ様なスクールが有れば受けてみたいなと思い、ネットで検索したら此方にたどり着きました。
既に、スクールは何年も前に無くなっていたのは、とても残念でした。
父は、何故このスクールを受けていたのかは、訊けなかったですが、建て替える前の自宅にミニホームバーが有ったのが理解できました。
父は家業(祖父の代から)の理容師で生涯を終えましたが、もしかしたらバーテンになる夢でもあったのか分かりませんが、一杯くらい父が作ったカクテルを飲んでみたかったです。

投稿: こしあん | 2022/02/19 20:40

サントリーは関西にも魅力的な場所を提供しているようですね。
以前、山梨のワイン工場にいってべろべろに酔っぱらった記憶があります。

投稿: 自由なランナー | 2006/12/26 07:57

デハポ1000さん
すみません、コメント遅くなりました。
確かに、角瓶は渋い印象が、私にはありますね。親父の世代が飲んでしたせでしょうか。

投稿: 自由なランナー | 2006/12/26 07:46

サントリーは、工場が結構近いので、ただ酒飲みに行った事が有りますね。(^^
此処の、蔵出しのウイスキーが結構旨い(85%?)です。
場所は、もちろん天王山の「山崎工場」です。
サントリースクールの存在は知ってましたけど、どこでやるとか聞いた事が無かったですね。

投稿: bubu@ | 2006/12/24 19:58

そんなものがあったのですか・・・・・。

ちなみに、独身時代(というか会社の寮で)よる一人で角なぞ飲んでいたところ、「渋いやつ」と感心されたことがありますが、そんなに渋い酒ですかね。

投稿: デハボ1000 | 2006/12/23 10:56

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