石坂洋次郎のバターせんべい

　今週、青森にいったとき駅の売店で、みつけた「バターせんべい」。ちょっとみると、地味な感じの袋に入ったものなんですが、袋に「石坂洋次郎先生命名」と書いてあります。石坂洋次郎、懐かしいですね。『陽の当たる坂道』、学生のころ読みました。

　このバターせんべい、バターがたっぷり入った南部せんべいのような味わい。シンプルで古風な味がする一品です。青森には、なぜかこのような素朴なものが多いんですね。土地柄でしょうか。