元祖ラーメン横町の「とらや食堂」

　昨日から札幌で仕事。さすがに仙台よりかなり涼しいです。夜すすき野の、『元祖ラーメン横町』へ久しぶりにいってみました。ここは、どちらかというと、観光客向けのゾーンですが、地元の人に連れられて「とらや食堂」へ。ここは遠軽町にある有名なお店の出店のようです。札幌といえば味噌ラーメンですが、ここは醤油ラーメンが売り。

あっさり醤油味に、縮れ麺。具は、チャーシュー、シナチクの定番に、煮玉子、海苔、麩と、ちょっと懐かしさを感じさせてくれます。連れて行ってくれたひとは、もう少しこってりしたほうがいいといっていましたが、私にはちょうどよい美味しさでした。