古い「ベスト・オブ・ラーメン」です

「印刷文化論」という大学の科目で、印象に残っている本を取り上げ、レポートを書かねばいけません。そこで、東京の家の書棚で、本を探していると、珍しいものを発見。

『ベスト　オブ　ラーメン』と『ベスト　オブ　丼』。それぞれ1986年、1987年と約２０年前の刊行の大型本。（一緒に写真に撮っているのが新書ですので、大きさを想像してください）出版社はなんと文藝春秋。この本の売りは、原寸大。ラーメン、丼が「原寸大の写真」で載っていて、迫力ものです。美味しそう。もう、２０年も前ですから、今はない店もあったりしますが、いまだ現役のとこもあります。

（写真はクリックすると大きくなります）

「ホープ軒」（千駄ヶ谷）と「土佐っ子」（環七）

荻窪の行列店「春木屋」と「丸福」（ここは閉店？）

丼はやはりカツ丼？

「ベスト　オブ　ラーメン」には東京の店が100軒載ってます。このうち、今何軒が残っているのでしょう。まだ、インターネットも普及していない時代。この本を頼りに、食べ歩きをしたなあ、と懐かしく思い出しました。