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2005/08/14

ソースカツ丼の生息地は?

郡山に仕事でいった時、噂にきいていたものを見つけました。「ソースカツ重」です。この「ソースカツ重」ないし「ソースカツ丼」という食べ物、メジャーではありませんが、全国各地で生息しているようです。福島県では会津がその生息地らしい。郡山は会津に比較的近いので、食べられるよう。

souce_katu

ご飯の上に、キャベツがのり、その上にソースをかけたカツがのっているものです。独特の食べ物といっていいかもしれません。
以前、金沢に住んでいた頃、隣の県の福井によく仕事で行きました。この福井も、ソースカツ丼が標準の土地。有名なヨーロッパ軒お店のWEB)というお店があります。ここのソースカツ丼は、キャベツがなく、ご飯の上に、ソースをベースにしたたれに浸したカツがのっている、かなりディープなもの。最初はなんだこれって思いますが、慣れてくると離れられなく(笑)なります。
あと山梨など、ソースカツ丼が標準の土地は、いくつかあるようです。
ちょっと不思議な一品です。

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コメント

草壁さん
こんにちは。
ヨーロッパ軒はよく通いました。福井の総本店も、別な系列らしい敦賀の店にも行きましたよ。
福井のヨーロッパ軒の近くのそば屋では「ソースカツ丼+おろしそば」という福井名物が満喫できるセットがあり、これもよく食べました。懐かしいです。

投稿: 自由なランナー | 2005/08/18 10:05

ヨーロッパ軒をご存知とは!

カツ丼と言ったら福井ではこれしか出ませんものね。
ソースカツもディープですが、パリ丼(意味はわかりません)はもっとディープです。
メンチカツをソースダレにつけた丼です。
(思い出しただけでゲップが出そう)

個人的にはノーマルなカツ丼の方が好きです。

投稿: 草壁 | 2005/08/16 17:02

only-oneさん
ご無沙汰しています。
名古屋の味噌カツとは、かなり違います。味噌カツほどのパワーはないかもしれません。

投稿: 自由なランナー | 2005/08/15 16:49

こんにちは。only-oneです。

ソースカツ丼は、名古屋のみそかつとは
違うものなのでしょうね。

一度、食べてみたいものですが・・・。

投稿: only-one | 2005/08/15 14:43

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