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2004/10/08

仙台味噌のラーメン、再び

以前、仙台味噌のことと「仙台味噌のカップ麺」について書きました。カップ麺だけでなく、生麺で「仙台味噌ラーメン」がありました。

IMG_1266.JPG

仙台駅のエスパルキッチンで買ったのですが、東京の実家そばのクインーズ伊勢丹(スーパーマーケット)でも売ってました。この「旨辛 仙台味噌らーめん」作ってみました。カップ麺はかなり辛いものでしたが、この仙台味噌らーめんもかなり赤唐辛子の味が強烈なもの。

★調理例です。IMG_1273.JPG

仙台は、辛いモノ好きですか? こんなに辛くては、仙台味噌の味わいが台無しでは。街のらーめん屋でも、こんな辛いらーめんには、今のところお目にかかってません。ちょっと変わったらーめんかな。

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コメント

仙台味噌のラーメンは、東京のクイーンズ伊勢丹でも売ってました。が、今日行ったら(目黒店)ありませんでした・・・。不評だったかな。

投稿: 自由なランナー | 2004/10/09 23:32

袋生麺好きのあたくしですが、この「仙台味噌ラーメン」はまだお目にかかっていません。
なにやら辛そうながらも、すごーく美味しそうな雰囲気がするのですが……東京のクイーンズ伊勢丹にも来ないかなぁ

投稿: kasumix | 2004/10/09 22:41

nakayukiさん、こんにちは。コメントありがとうございます。
辛いラーメンですが、確かに「オロチョンラーメン」に近いかもしれません。
まだ、仙台のラーメン事情はよくわかっていないので、もうちょっと店を探索しようと思ってます。
また、お邪魔します。

投稿: 自由なランナー | 2004/10/09 22:29

こんばんは。先ほどはコメントありがとうございました。
仙台味噌って初めて聞きました。
辛いラーメンっていうのも意外ですね。
「オロチョンラーメン」みたいなものでしょうか?
辛い味噌ラーメンは大好きなので一度食べてみたいです。
仙台行ったこと無いし。。。

これからも仙台のおいしいものを色々教えてください。

投稿: nakayuki | 2004/10/08 23:01

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