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2004/10/30

石巻の牡蠣を堪能

野菜は相変わらず高値ですが、秋が深まるにつれ魚介類は豊富になってきました。こちらでも地物の牡蠣が店頭に並んでいます。kaonoiさんの「シンガポール絵日記」によると、かの地にはオイスターエッグなるものがあるらしいです。でも、日本はなんといっても生牡蠣がいいのでは。週末の昨晩は、ちょっと張り込んで殻付牡蠣を仕入れてきました。やはり牡蠣は生で食べると、一層美味しいです。

IMG_1466.JPG

宮城県、石巻市の牡蠣です。殻付牡蠣、5個で598円なり(捕獲場所、ダイエー)。生レモンを搾って食べると、美味。ワインがなかったのですが、冷蔵庫で冷えていたお酒「浦霞 ひやおろし」と合わせると、極上の味わいでした。

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コメント

酒蔵のこと、報道されてましたね。心配です。

投稿: 自由なランナー | 2004/10/31 07:53

はははは < 捕獲場所、ダイエー
そう言えば、清酒「久保田」の蔵元が地震被害を受けているようですね
これからいろいろと影響が出そうです

投稿: kaonoi | 2004/10/30 09:45

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