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2004/08/14

日本一おいしいラスク

ラスクというお菓子がありますね。パリッとした歯触り、口の中でひろがる砂糖の甘み。ちょっと懐かしい味のお菓子です。
山形に「日本一おいしい」とみずから名乗っている、ラスクを作ってる菓子屋さんがあります(女房からの情報です)麦工房シベールの「ラスクフランス」です。この店が仙台市にもあり、今日行ってきました。仙台市に何店かあるようですが、定禅寺通り沿いの店は「LE GRAN」という店で、ケーキもあるショップです。

お目当てのラスクフランスは
IMG_0572.JPG
「プレーン」と「ガーリック」の2種。どちらも、歯触りは軽く、美味しい。私はガーリックのほうが好みの味。そのまま食べてもいいけど、ビールのつまみにもようさそう(酒飲みにとっては)

通信販売で買えるらしいです。
麦工房

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