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2004/07/30

円盤餃子て?

仕事で月に2回ほど福島まで行きます。行くとこは決まっていて、福島市内。
今日は久しぶりに、福島へ。仙台より暑いね、盆地だし。
で、結構遅くなったので、いつもはとんぼ返りなのですが、お腹もへって、駅前周辺をうろうろ。するととある店を発見。

それは、「餃子会館」という店。入ってみました。
餃子(焼き餃子)とビールを注文。暫くして供された皿は、こぶりの餃子が7個。口に運んでみると、もちっとした皮にジューシーな具が包まれている、なかなか美味しい餃子です。

福島では「ふくしま餃子の会」なるものを作って、名物にしようとしているよう。特に、一皿に餃子を20個から30個円盤状にきれいに並べた円盤餃子はお勧めらしいです。

IMG_0299.JPG

ちなみに「餃子会館」はカウンター禅10席のみの小さなお店。なぜ、「会館}?

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